lunes, mayo 16, 2022

¡SIN FREÍR! Te enseñamos a preparar donas de avena ricas y muy sanas

Alicia De La Rosa
Alicia De La Rosa
@aliciadelarosa

Sí señor, las donas se pueden preparar sin aceite, es decir sin freír, sin harina y sin azúcar. Es una versión de este delicioso postre más sano y con menos calorías. Quédate y te contamos…

A quien no le guste las donas con esas chispa de chocolate espectacular o las rellenas con arequipe que de solo pensarla se le hace agua la boca, ¿cierto?

Bueno, resulta que ese rico postre tiene tres cosas que no la hacen muy sana: la harina, el azúcar y para colmo de males se fríe en mucho aceite.

Pero hay una forma de disfrutar de este delicioso postre sin necesidad de hacerlo con aceite, es decir sin freír.

Además, con ingredientes más sanos. ¿No me cree? Pues siga leyendo que les voy a contar.

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Existen las llamadas donas de avena que es una curiosa receta que modifica algunos pasos en el proceso de su elaboración para tener una nueva versión de este postre que actualmente se puede disfrutar en infinidad de sabores, tamaños y hasta colores.

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Las donas de avena se hacen al horno. Foto: Cortesía

Regularmente las donas más populares serían las de chocolate o glaseadas, pero es un antojito dulce que puede variar para complacer a todos los gustos, sobre todo aquellas personas que están en una horrible pero necesaria dieta.

Una de las modificaciones es que su cocción es al horno y que no usas harina sino avena.

Te enseñamos a hacer esta nueva versión de las donas, más sanas, con menos calorías y que le encantará a toda la familia.

Ingredientes

1 1/2 tazas de harina de avena.

3 cucharadas de miel.

125 ml de leche.

1 cucharada de polvo para hornear.

1 cucharada de extracto de vainilla.

1 cucharadita de canela en polvo.

Aceite vegetal en aerosol.

Hojuelas de avena para decorar.

Azúcar para decorar.

dons caseras - Impacto Venezuela
Le pueden colocar lo que quieran para que sean más deliciosas. Foto: Cortesía

Preparación

Horno precalentado a 180°C.

Mezcla los ingredientes secos: la harina de avena, el polvo para hornear y la canela en polvo, luego agrega el extracto de vainilla, la leche y la miel, revuelve muy bien para tener una preparación espesa.

Engrasa con aceite vegetal moldes para dona y vierte la mezcla anterior, puedes agregar un poco de azúcar para decorar o hojuelas de avena.

Hornea las donas por 15-18 minutos a 180° C. Deja enfriar un poco a temperatura ambiente y desmolda.

Disfruta de estas deliciosas donas de avena que son una nueva forma para deleitarse de este clásico postre, pero en compañía de un nuevo sabor y por supuesto sin grasa al evitar la fritura en la que regularmente se hacen.

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