Tener un peso ideal y tener calidad de vida ha obligado, con el paso de los tiempos, a ajustar la manera de alimentarnos. Atrás quedaron los años en que debías comer muchas veces para acelerar el metabolismo. Aquí te explicamos
La alimentación es la base de la salud, y así lo demuestran las diferentes recomendaciones que hacen los especialistas para prevenir enfermedades. Por esta razón lo que comemos y en qué momento lo comemos es objeto de estudio.
Es por esto que la nutrición, que es una ciencia que está en constante evolución y estudios descubrió los beneficios del ayuno intermitente.
Aunque el ayuno intermitente tiene muchos enemigos, lo que sí es cierto es que estudios han demostrado que comer menor cantidad de veces puede elevar la expectativa de vida.
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Beneficios del ayuno intermitente
Un trabajo del portal Healthline señala que cuando no comes durante un período un tiempo, varias cosas suceden en tu cuerpo.
Esto tiene un efecto directo en los cambios en la función de las hormonas, las células y los genes.
¿Cómo se traduce esto? Por ejemplo, tu cuerpo cambia los niveles hormonales para que la grasa corporal almacenada sea más accesible e inicie importantes procesos de reparación celular.
Cuando estos procesos entran en marcha ocurren algunos de los cambios el cuerpo:
Comer menos Mejora los niveles de insulina
Los niveles de insulina en la sangre caen significativamente, lo que facilita quemar la grasa.
Niveles de la hormona del crecimiento humano (HCH)
Por otra parte, los niveles en sangre de la hormona del crecimiento humano (HCH) pueden aumentar dramáticamente.
Cabe destacar que los niveles más altos de esta hormona facilitan quemar la grasa y aumentar el músculo, y tienen muchos otros beneficios.
Reparación celular
Uno de los beneficios más valorados del ayuno intermitente es que el cuerpo induce importantes procesos de reparación celular, como eliminar los residuos de las células.
Expresión génica
Al hacer ayuno intermitente se observa que se producen cambios beneficiosos en varios genes y moléculas relacionados con la longevidad y la protección contra enfermedades.
La recomendación es a que visites al médico o especialista para que te indique qué debes hacer para incluir el ayuno intermitente en tu rutina diaria.
