La Danubio es el documental de Ignacio Castillo Cottin que se estrenará el 2 de diciembre
Hay sabores que no solo transportan a la infancia, sino que evocan momentos especiales. Hay algunos que se han mantenido inalterables en Venezuela por varias generaciones. Como el caso de los dulces de pastelerías icónicas de Caracas. El próximo miércoles 2 de diciembre muchas de esas creaciones dejarán de ser secreto. El documental La Danubio, de Ignacio Castillo Cottin, los revelará en la plataforma de Trasnocho Cultural.
La producción promete “una inyección de optimismo sobre la Venezuela pujante, resiliente y trabajadora. La que no solemos voltear a ver todos los días y que tanta falta hace destacar en estos momentos”, según las notas de producción.
La Danubio muestra el funcionamiento de la icónica empresa; cuyo protocolo de funcionamiento es precisamente no tener uno. El negocio de la familia Karese es relatado por sus propios protagonistas. Desde Evelia, hasta sus tres hijos -Pablo, Andrés y Alejandro- contarán aspectos inéditos sobre el mismo; en ocasión de celebrar 50 años de creado.
Ignacio Castillo Cottin se interesó en esta historia de medio siglo para darle forma a su nueva aventura. Está al frente de la productora Pa’ Los Panas, quien ya tiene en su haber producciones como El Inca (2016) y La Virgen Negra (2008).“Vivir en Venezuela, mantenerse aquí por voluntad propia, es algo particular hoy día. Conseguir a gente trabajando en Venezuela; invirtiendo en Venezuela; echándole pichón y visualizándose a mediano o largo plazo en Venezuela es algo difícil de encontrar. En mi generación es más fácil ver a quién quiere irse, que a quien quiere quedarse. Eso me generó una conexión emocional con gente que está en Venezuela. Que está trabajando en y por el país y que no se ve lejos de aquí”, aseguró.
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La Danubio y Venezuela
Aunque el director admite que este documental podría dirigirse inicialmente a un nicho, asegura que toca temas universales. “Si tienes la suerte de saber lo que es Danubio de primera mano será un descubrimiento, porque conocerás de verdad lo que es esta pastelería y tu percepción va a cambiar drásticamente. A mí me pasó. Pero también está la particularidad de los personajes, una familia muy auténtica; y ese será un motivo para que quienes no conocen lo que es La Danubio vean el documental”.
Castillo dijo que se aventuró a estrenarlo durante la pandemia por que cree “que será una inyección a nuestra identidad desde una perspectiva diferente. De una Venezuela que no estamos viendo. El documental puede servir justamente como un espaldarazo para la gente que todavía está en el país y también para aquellos que no; porque podrán ver un dibujo de la Venezuela que existe, al margen de la crisis. Que es la que puja, que resiste y que sigue trabajando todos los días con el sueño de ver un mejor futuro”.
