martes, diciembre 5, 2023

Deliciosa crema saludable con sabor a chorizo (+Video)

Miyeilis Flores
Miyeilis Flores
Periodista digital

Una deliciosa crema natural, nutritiva y con sabor a chorizo es posible con esta receta a base de frutos secos

La combinación de alimentos nutritivos le pueden dar un toque especial a las fiestas, pues se puede consumir cremas y pasapalos sanos con los sabores que a todos les gasta, como la crema con sabor a chorizo, sin chorizo.

Con esta preparación deliciosa y saludable puedes obtener el sabor del chorizo sin necesidad de utilizar carne, la puedes servir como entrada, guarnición o para picar en reuniones.

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Ingredientes

80 gramos de merey crudos
1/2 tomate
50 gramos de tomates secos
Un chorro generoso de aceite de oliva virgen extra
Sal
1 Cucharada de pimentón ahumado

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Paso a paso cómo preparar la crema

Lo primero que debemos hacer es remojar el merey en agua caliente durante al menos 1 hora para ablandarlos.

Luego, cuando ya estén suaves, se escurren y licuan. Agrega los tomates secos, el aceite de oliva, el pimentón ahumado, la sal y la pimienta y espera que se mezclen bien.

Simultáneamente, se van agregando 1/2 taza para ayudar a que los ingredientes se mezclen.

Licuar hasta obtener una crema suave y homogénea, rectifica la consistencia deseada y la sal de la crema.

Coloca la preparación en un tazón, decora con aceite de oliva y pimentón, y acompáñala con los snacks de tu preferencia.

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