Venezuela pasó de ser el país que más consumía carne, a ocupar el último peldaño en nueve años de acuerdo a la FAO
Desde hace más de ocho años, la alimentación del venezolano no ha sido igual. La pulverización del poder adquisitivo los obligó a que varios alimentos desaparecieran de la mesa, principalmente la carne.
La crisis humanitaria en el país obligó a que Venezuela se convirtiera en la nación que menos carne consume.
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) publicó unos datos en los que determinó que en Venezuela las personas consumieron al menos 3 kilos de carne al año en el 2020.
En un trabajo especial publicado por El Diario, informó que Venezuela pasó de ser uno de los países que más carne comía a ocupar el último peldaño.
Lea también: Migración, sanciones y más pobreza: lo que hizo «el hijo de Chávez» con el legado que le dejaron hace 8 años
Venezuela alcanzó su pico más alto en 2012, cuando en promedio las personas comían 65 kilos de carne al año.
En 2015, la Federación de Ganaderos de Venezuela (Fedenaga), las personas disminuyeron el consumo de carne a 14 kilos.
Mientras que en 2016 los números cayeron a 7 kilos por persona.
Esta tendencia hacia la baja se mantuvo durante los años 2017, 2018, 2019 y 2020, hasta alcanzar los 3 kilos per cápita.
Estas cifras evidencian la debacle en la que se encuentra sometida Venezuela y contrastan la realidad del continente.
En Colombia, por ejemplo, el consumo de carne fue de 17,1 % en 2020.
Brasil tuvo un consumo per cápita de 40 kilos en el 2020, 5 % más del registrado en 2019 y 1500 % más de lo que se consume en Venezuela.
Argentina, sumida en crisis económica, también mantiene un nivel de consumo de carne muy superior al de Venezuela, al ubicar las estadísticas en un 49,7 %.
Los números reflejan una marcada crisis en el sector alimenticio; en especial cuando en naciones africanas.
Tales como Nigeria, Etiopía o Ruanda las personas comen alrededor de 9 kilos de carne al año.
