Un equipo de especialistas realiza las pruebas técnicas y la perisología del restaurante aéreo de Altamira, para garantizar la seguridad de los futuros usuario. Hasta tanto no culmine este proceso no estará activo totalmente
El proyecto gastronómico Altum que se desarrollará desde las alturas, se mantendrá paralizado parcialmente por medidas de seguridad.
Esto hasta tanto no estén consignados los permisos requeridos y culminada la evaluación técnica de los equipos, materiales y personal involucrado en todo lo concerniente al sistema.
Luego de los cuestionamientos que algunos expertos hicieron sobre los protocolos de seguridad del restaurante Altum, el equipo ingenieros del Sistema Nacional de Gestión de Riesgo (SNRG) se reunió con representantes del restaurante flotante para la revisión del protocolo operativo de seguridad de dicho establecimiento.
Como se recordará artistas e influencers publicaron en sus redes sociales la experiencia del restaurante aéreo, lo que causo que expertos en la materia hicieran señalamientos que tiene que ver con el uso de arnés, entre otros.
El restaurante aéreo Altum tiene un innovador concepto único en Venezuela; está ubicado, en Altamira, municipio Chacao del estado Miranda.
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Solicitaron permisos
Las autoridades del SNGR solicitaron permisología y certificaciones pertinentes que legitimen que el restaurante cumple con los protocolos de seguridad tanto para los trabajadores como para los posibles comensales que quieran disfrutar de este servicio, informa el ministerio de Interior y Justicia.
Además las autoridades aseguran que se iniciaron los periodos de prueba de los protocolos de actuación, atención de emergencias y funcionamiento del proyecto.
Esto se realiza con un equipo técnico multidisciplinario para revisar los controles de calidad referente al equipamiento, materiales, empleados, entrenamiento al personal operador y planes de contingencia ante eventos adversos.
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Lo que dijeron los expertos
El polémico restaurante aéreo, que estará disponible a diciembre, no forma parte de la afamada cadena de restaurantes Dinner in the Sky, por el contrario, uno de sus creadores del concepto cuestionó la seguridad de la plataforma de Altamira
El empresario belga David Ghysels creador de los restaurantes aéreos bajo la marca Dinner in the Sky observó a través de las redes sociales las imágenes del nuevo restaurante Altum, y expresó su preocupación por los protocolos de seguridad.
Uno de los aspectos que observó fue el hecho de que las personas no usaron arneses y se movían de un lado a otro, un hecho que provoca peligrosos desequilibrios en la estructura, reseña El Nacional.
Ghysels destaca que cuando se hacen esas actividades, las personas deben estar aseguradas con una cuerda salvavidas porque nunca se sabe qué puede ocurrir.
Vale destacar que Dinner in the Sky es una marca presente en alrededor de 70 países del mundo, entre los que se encuentran Emiratos Árabes Unidos, Bélgica, México, Brasil, Francia y Reino Unido.
